Rezept: Sehr Fein Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce - Das beliebteste Rezept
Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce.
Mutter. Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce using 19 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du das.
Zutaten für Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce
- Vorbereiten von Für die Pancakes:.
- Muss 2 von Eier M.
- Sie brauchen 1 Prise von Salz.
- Brauchen 170 g von Mehl (405).
- Brauchen 50 g von Zucker.
- Es ist 1 TL von Backpulver.
- Brauchen 1 Päckchen von Vanillezucker.
- Sie brauchen 1 Spritzer von Zitronensaft.
- Benötigen 180 ml von Buttermilch.
- Vorbereiten 2 von Bananen.
- Es ist 60 g von brauner Zucker.
- du musst von Puderzucker zum Bestäuben.
- Muss von Beeren nach Wahl.
- Du brauchst von Für die Sauce:.
- Vorbereiten 250 ml von Sahne.
- Notwendigkeit 100 g von Zucker.
- Bereit 100 g von Zartbitterschokolade 70%.
- Brauchen 2 EL von Erdnusbutter (Crunchy).
- Vorbereiten 1 Prise von Salz.
Bananen Pancakes mit Schoko Karamell Sauce Anweisungen
- Die Eier trennen, das Eiweiß mit der Prise Salz zu Eischnee aufschlagen..
- Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel mit der Buttermilch und dem Eigelb zu einem glatten Teig rühren..
- Ein Spritzer Zitronensaft und den Eischnee unter die Masse heben..
- Die Bananen schälen und längst halbieren und mit dem Teig zur Seite stellen..
- Für die Sauce den Zucker in einem Topf karamellisieren lassen, mit der Sahne ablöschen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis sich der Karamell aufgelöst hat. Unter Rühren aufpassen das nichts anbrennt..
- Die Schokolade zerkleinern, mit der Erdnusbutter und der Prise Salz dazugeben und unter Rühren köcheln lassen bis eine glatte Sauce entsteht..
- Jetzt den Teig portionsweise in länglicher Form in die heiße Pfanne geben, eine halbe Banane hineindrücken und mit dem braunen Zucker berieseln. Evtl. einmal wenden wenn man die Banane auch etwas angeröstet haben will..
- Auf einen Teller geben, mit Puderzucker bestäuben und mit der Sauce und Beeren anrichten. Guten Appetit 😎.
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